در این مقاله قصد داریم به برخی از مهم ترین نکات در خصوص اینکه هود آشپزخانه چیست، چه کارایی دارد، انواع هود و نکات مهم در خرید هود را مطرح کنیم.

 هود آشپزخانه چیست ؟

در طی زمان پخت یک غذا، هر کدام از مواد غذایی بوی خود را تولید می کنند که فضا را تحت تاثیر قرار می دهند. و از آن جایی که فضای آشپزخانه، فضایی بسته است و گاها دارای یک پنجره است، این بو درون فضای بسته حبس می شود. بنابر این نیاز به  عامل محرکی باید باشد تا هوای درون فضای بسته جا به جا شود. در گذشته فن ها و امروزه هودها این وطیفه را برعهده دارند.

 اساس کار هود

اساس کار هود همان کارایی فن می باشد. فن هایی که قبلا در آشپزخانه نصب می کردند، دور آن را با قاب های چوبی می پوشاندند تا مخفی بماند تا ظاهر آشپزخانه را زشت نکند و بعدها با توسعه کابینت سازی، فن ها را در فضای کابینت پنهان کردند تا در دید نباشد و اگر فکر می کنید هود آشپزخانه فقط در بالای اجاق گاز قرار می گیرد و وظیفه ی آن فقط جذب بوی غذا و بوهای نامطبوع فضای آشپزخانه است یا اگر فکر می کنید هواکش هود هیچ ربطی به سیستم هواکش منزلتان ندارد، باید گفت در اشتباهید و اطلاعاتتان در مورد هود و کارایی آن کافی نیست. لازم است بدانید ضرورت هود آشپزخانه نه تنها برای آشپزخانه که برای محیط منزل نیز امری بدیهی است.

ضرورت استفاده از هود و کارایی آن 

ضرورت هود آشپزخانه تاثیر مستقیمی بر کیفیت هوای خانه دارد. هود کارایی زیادی دارد از جمله مکش دود، بو، رطوبت، گاز و چربی حاصل از پخت و پز می باشد. در صورت عدم نصب آن در آشپزخانه خصوصا در آشپزخانه هایی که فضای کوچکی دارند، ذرات و چربی های ناشی از پخت و پز در اطراف پراکنده شده و محیطی برای رشد باکتری ها فراهم می کنند

تمام هودها مجهز به فیلتر قابل شستشو و تعویض می باشند و پس از مدتی استفاده می توان آنها را تمیز و یا تعویض نمود.

انواع هود

 هودها انواع مختلفی دارد که بسته به فضای آشپزخانه و میزان پخت و پز کاربر مورد استفاده قرار میگیرد.

هود زيرکابينتی

اين مدل هودها در زیر کابينت و بالاي گاز نصب می شود و اصطلاحا به آن هودهای ديواری هم می گویند. هودهای زیرکابینتی به دو مدل تک موتوره و دو موتوره توليد می شود و قيمت مناسب، نگهداری آسان و اشغال فضای کم از مزایای این نوع هودها بشمار می آید.

هود جزیره ای 

هودهای جزیره ای نمایی شیک و مدرن دارد و اندازه آن نسبت به سایر موارد کوچک تر می باشد. این مدل اصولا برای آشپزخانه هایی مناسب است که پخت و پز چندانی در آن ها صورت نمی گیرد. 

   خرید اقساطی هود های بیمکث 

صفحه مکش هودهای جزیره ای کوچک است، اما قدرت مکش آن ایده آل می باشد و یک نوع هود هوشمند منحصر بفرد و زیبا محسوب می شود. این نوع هودها در مدل های کره ای، استوانه ای و مکعبی تولید می شود.

هود شومینه ای 

هودهای شومینه ای به شکل قیف برعکس است و بر روی دیوار نصب می شود. همچنین هواکش آن قابلیت نصب به دیوار یا سقف را دارد. این مدل در طرح های استیل، شیشه و ترکیب شیشه و استیل تولید می شود و مجهز به فیلتر آلومینیومی جهت شستشو و تعویض می باشد.

هود تلسکوپی

برای آشپزخانه هایی که کمبود فضای مناسبی برای قرار دادن یک سیستم تهویه دارند، هودهای تلسکوپی می تواند راه حل ایده آلی باشد. این هودها در کنار سطح اجاق گاز نصب می شود و به جای بالا رفتن دود و بخار، به سمت پایین یا به سمت کنار حرکت می کند و انتخابی عالی برای آشپزخانه های کوچک می باشد.

هود دکوراتیو مورب

این مدل در مقایسه با نمونه های قدیمی ظاهری شیک تر و متفاوت تر دارد. نحوه قرار گرفتن آن به صورت مورب و در زاویه 45 درجه ای نسبت به صفحه گاز است. هودهای مورب از جنس استیل، شیشه و یا ترکیبی از این دو متریال هستند و فیلتری از جنس آلومینیوم بر روی آنها نصب شده که قابلیت شستشو را دارا می باشد و مجهز به سیستم تشخیص زمان شستشو و تعویض نیز هست.

هود مخفی یا توکار 

هودهای توکار از نظر کارکرد با مدل مورب تفاوتی ندارد و دارای مکش زیاد و صدای کم میباشد. این هودها فضایی از آشپزخانه را اشغال نمی کند و در زیر کابینت در بالای اجاق گاز نصب می شود. با توجه به مدل هودها می توان عملکرد آن را با صفحه لمسی، دکمه مکانیکی و یا از طریق ریموت، کنترل نمود. بعضی از آن ها دارای صفحه نمایش ، سنسور دود و گاز و لامپ هالوژن میباشند. 

از جمله بهترین هودهای مخفی که می توان از کیفیت آن مطمئن بود، هودهای توکار بیمکث هستند که به عنوان کم صداترین با قدرت مکش بالا، دارای تجهیزات روز دنیا و قیمت مناسب میباشد.

هنگام خرید هود چه نکاتی را باید در نظر داشته باشیم؟

مانند هر دستگاه و وسیله دیگری، لازم است قبل از خرید نکاتی را در نظر داشته باشید تا بهترین آن را انتخاب کنید. در ادامه به برخی از این فاکتورها اشاره خوهیم کرد.

قدرت مکش

هر چقدر میزان پخت و پز شما بیشتر باشد لازم است دستگاهی خریداری کنید که قدرت مکش آن بالا باشد تا هوای حاصل از پخت و پز در سریع ترین زمان ممکن تخلیه شود.

ابعاد هود

با در نظر داشتن نسبت ابعاد آشپزخانه، اجاق گاز و ابعاد محلی که قرار است هود در آن قسمت نصب شود مدل های مختلف هود را بررسی کنید.

زیبایی و طراحی هود

یکی از ملاک های اصلی در هنگام خرید برای هر شخصی، زیبایی ظاهری کالای مورد نظر می باشد. هود آشپزخانه نیز از این قائله مستثنی نیست! لازم است با توجه به نوع و رنگی که در دکوراسیون آشپزخانه خود به کار برده اید تصمیم به خرید بگیرید. تا هارمونی ایجاد شده در آشپزخانه از لحاظ ظاهری، دچار مشکل نشود.

نوع تهویه هود آشپزخانه

معمولاً برای هود ها در آشپزخانه نوعی کانال های مخصوص در نظر می گیرند که به بیرون راه داشته باشند. تا ذرات جذب شده را به سمت بیرون هدایت کند. کانال های مذکور با استفاده از فیلتر های موجود در هود، دود، آلودگی و بوی مواد غذایی را از بین می برند. 

میزان سرو صدای تولید شده

هودها اغلب در هنگام روشن شدن و کار کردن، صدایی از خود تولید می کنند. اما در بعضی از این موارد، صدای تولید شده بسیار زیاد بوده به حدی که مخل آسایش می شود. در هنگام خرید حتما به این مورد توجه کنید و کم صداترین آن را انتخاب کنید.

کلام آخر

یکی از بهترین سرمایه گذاری ها در خانه، تهویه مناسب آشپزخانه است، با انتخاب یک هود مناسب علاوه بر اینکه آشپزخانه خود را تمیز نگه میدارید میتوانید سالها استفاده بهینه کنید. به همین منظور شما میتوانید با کارشناسان شرکت رهاورد کالا مشورت کنید تا شما را در خرید مناسبترین گزینه راهنمایی کنند.